Calis Biocatering ist ein kleiner Familienbetrieb, der sich auf qualitativ hochwertige frische, regionale Küche aus kontrolliert ökologischem Anbau spezialisiert hat. Der Catering-Service unterstützt regionale Erzeuger, bezieht Naturstrom und verwendet biologisch abbaubare Reinigungsmittel. Zudem nutzt das Team mit Erdgas betriebene Autos.